钓鱼船

快速高效的冷却方法和温度跟踪对于避免分解和腐败至最近的捕获是必不可少的。

板载存储

对于在甲板上度过的每一小时,大约有一天的保质期丢失了。如果在它被抓住后,如果海鲜不会很快冷藏,腐败会很快发生。

丢失捕获

快速高效的冷却,温度跟踪对于最大化新鲜度和保质期至关重要,但手动记录风险不正确的读数和文件不足。

自动效率

来自Deltatrak的电子时间温度监控和文档提供了捕获 - 所有解决方案:持续跟踪,以监测HACCP合规性的温度和准确记录。

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