烹饪

必须保持烹饪过程中的内部食品温度以避免食物造成疾病的风险。

细菌污染

如果食物没有煮到正确的内部温度,有害细菌可以繁殖,不仅冒着疾病,还损害了声誉和利润。

没有保证

使用时间和视觉外观作为估计不保证食物充分烹饪。食物中疾病的风险在供应未煮熟的食物时大大增加。

消除猜测

Deltatrak的监控解决方案通过可靠,准确yabo和365哪个平台更大,NSF认证温度计来消除温度猜测,校准NIST可追溯标准。可以存储数据以供审计和监管合规性。

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