预冷产品:缩短冷却的解决方案，以减少收缩，最大限度地延长保质期

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DeltaTrak公司的冷切解决方案提供了从田间收获到预冷阶段，一直到冷库的产品温度监测。在田间进行包装时，重要的是要知道收获的产品在被冷却之前暴露在有害温度下的时间。