该防水温度计具有最小/最大内存，可存储最低和最高读数，直到单位复位。它具有尖锐的尖端探头，用于采用内部温度，建议作为任何建立食物，烹饪，服务和储存的食品安全和质量保证工具。它也是在配送中心，冷库和加工设施中验证运输和接收码头的产品温度也是如此。该温度计符合美国公共卫生服务食品规范4-203，并帮助用户遵守HACCP要求。yabo2021app11036型也适用于商业和工业应用，尤其是高湿度环境，并且需要最小/最大内存。